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蕃茄炖牛肉

材料

牛肉 400g,牛番茄 1颗,胡萝卜 1条,洋葱 半颗,姜 3片,酱油 4大匙,番茄酱 3.5大匙,砂糖 1小匙,月桂叶 2片,八角 2小块,水 4大匙

做法

  1. 1: 将食材都切成适当大小备用

  2. 2: 先将牛肉过水(忘了拍)，再起油锅将牛肉表面炒至有点黄色的样子，接着捞起备用

  3. 3: 再将洋葱加入炒至半透明时下胡萝卜，稍微翻炒即可捞起至电锅内锅

  4. 4: 再将牛肉、番茄、月桂叶、八角及调味料通通加入电锅内锅，炖煮至牛肉入味即可享用囉！

  5. 5: 上桌！
（ 创建于2018-04-03 ）

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