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青酱海鲜义面

材料

青酱 3匙,蒜头 2颗,洋葱 半颗,蛤蜊 适量,花枝 1尾,甜豆 适量,义大利面 1把,橄榄油 少许,罗勒 1把,蒜头 2颗,胡椒 适量,盐 1匙,起司 少许,橄榄油 150ml,松子 适量

做法

  1. 1: 青酱做法:所有食材全部放入调理机或果汁机打成酱!就完成了。。。

  2. 2: 准备食材,洋葱切丁,蒜头切末,海鲜食材先处理好!

  3. 3: 先煮面,开水煮滚放入些许塩巴,放下面条煮并计时十分钟(每家面条煮的时间不一样,请依指示说明料理)

  4. 4: 热锅,冷油放入橄榄油,并下洋葱及蒜末拌炒

  5. 5: 洋葱炒软后,续放入花枝及蛤蜊

  6. 6: 盖上锅盖闷煮,蛤蜊都开了之后,将蛤蜊取出

  7. 7: 再加一杯水及青酱,煮滚后熄火

  8. 8: 面条快好前30秒,将甜豆放入川烫后,跟面条一起捞出,与青酱一起拌匀就完成了。。。

  9. 9: 开动了!

( 创建于2018-04-03 )

海鲜菜谱

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