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塔香猪肉花饺

材料

水饺皮 26张,猪绞肉 350g,九层塔 1把,盐 1/2小匙,胡椒 1/4小匙,蒜粉 1/2小匙,五香粉 1/4小匙,花椒粉 1/4小匙

做法

  1. 1: 九层塔洗净后切碎,与猪绞肉及所有调味料放入盆中,搅拌至产生黏性(我好像不小心把馅料照删掉了~只有碎九层塔照)

  2. 2: 取饺子皮,用厨房剪刀在四周各剪一刀(约2cm)

  3. 3: 中央放上适量馅料,依序折起右、左、上、下四边的饺子皮

  4. 4: 将包好的饺子排放在铺好保鲜膜的平盘上,放入冷冻定型后即可分装保存(包饺子时若收紧一点,开口较小像花苞,开口较大就像郁金香~)

  5. 5: 煎或蒸熟后即可食用~

  6. 6: 突然发现我的造型煎饺越来越多啦!

  7. 7: 上桌。

( 创建于2018-04-03 )

猪肉的做法

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