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脆冰芒果青

材料

青芒果 4斤,雪碧 1瓶,糖 600克,盐 5汤匙,水 2碗

做法

  1. 1: 青芒果去皮切片

  2. 2: 加盐去青,停留1小时待生水流出,然后用开水洗净,拧干及可。

  3. 3: 糖水煮沸后放凉,加入汽水(我放雪碧,家里刚刚好有),倒入处理好的芒果青囉…放在冷藏,3天后就很入味囉。

  4. 4: 冰到冷冻,退冰跟小时候吃办桌的味道一模一样。

  5. 5: 图示

( 创建于2018-04-03 )

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