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麻油四季豆炒肉丝

材料

四季豆 1小把,腰内肉 30元,蒜头 2颗,醃料 ～,酱油 1大匙,米酒 1小匙,胡椒粉 适量,太白粉 适量,芝麻油 1小匙

做法

  1. 1: 四季豆头尾去除，肉切丝.将所有醃料和芝麻油ㄧ起抓醃备用

  2. 2: 这到菜直接再用芝麻油炒肉丝.加入ㄧ匙芝麻油先炒肉片

  3. 3: 肉丝5分熟后~

  4. 4: 再加入四季豆和蒜末一起清炒，加入半碗水闷烧ㄧ下

  5. 5: 酱汁收干后就可以起锅了，不需要在加任何调味料囉！醃肉的酱汁一起下去就很入味了，超简单的一道四季豆炒肉丝
（ 创建于2018-04-04 ）

肉丝的做法

四季豆炒肉的做法

小知识

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