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蛤蛎蒜头枸杞鸡汤

材料

枸杞 少许,红枣 少许,黄耆 少许,鸡肉 少许,蒜头 少许,蛤蛎 少许,米酒 1罐,纯芝麻油

做法

1、将纯芝麻油少许和蒜头倒入锅中,开始煸出香味后倒入米酒,先将酒味和蒜头香煮出 

2、将黄其和红枣放入煮出甜味和香味 滚后约2分钟 将土鸡肉放入 水滚后将肉沫泡泡捞起

3、蛤蛎放在水里加盐 让蛤蛎的沙子吐出来 避免汤内有沙

4、最后将蛤蛎放入锅中,让蛤蛎的鲜味跑出 约1分钟起锅熄火前最后撒上枸杞 

( 创建于2018-04-04 )

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