米兰烘蛋
材料
蛋7个 打散,乳酪50公克 刨成粉状,黑胡椒 适量,盐 适量,培根 3片切段约1cm宽,橄榄油 少许,黑胡椒 适量,甜红椒1个 切成长条状,葱1支 切碎,碗豆仁 100公克,罗勒叶适量 切碎,山羊乳酪GoatCheese100公克 切
做法
1、烤箱先行预热160度。
2、将蛋、乳酪、黑胡椒粉和盐稍微调味后，均匀打散后备用。
3、取一煎锅，将培根放入锅中，加以橄榄油炒香，再加入现磨黑胡椒粉稍微调味。
4、将甜红椒拌炒均匀，再放入葱花继续翻炒，再加入碗豆仁以及罗勒叶拌匀。
5、随后将山羊乳酪，放入锅中，倒入蛋液搅拌匀。
6、刨入剩下的山羊乳酪，将整个食材覆盖后，放入已预热的烤箱，烤30-40分钟即可。
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创建于2018-04-04
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