起司鸡蛋豆腐烧

1: 木棉豆腐充分去水气一晚。切成块之后沾上蛋液，表面再撒少许面粉，放入平底锅两面煎香。

2: 尽量连边边都煎到，这样口感更好。

3: 煎好了放在耐热盘里，上面撒上起司丝，放入烤箱，烤到起司表面融化即可取出。将酱油、糖和水放入锅中慢火加热至起泡泡后，放入太白粉和水的调合液做成䇜汁。

4: 淋在豆腐上，撒上葱花。

5: 起司太好吃了~~

6: 一道色香味俱全的豆腐小菜完成。

7: 上桌。