圣诞节彩色玻璃饼干

1: 室温软化无盐奶油、砂糖以打蛋器拌匀后，加入鸡蛋打至蓬松

2: 加入过筛低筋面粉，以刮刀拌匀

3: 将面团分为三份，各加入抹茶粉及巧克力粉，变成三种口味的面团，放入冰箱冷藏30分钟

4: 这次使用的是圣诞树及礼物的饼干模

5: 将冷藏完成的饼干棉团，杆成约0.1~0.2公分厚，再用饼干模压模

6: 用吸管或是雕刻刀，在饼干面团内切割出篓空的地方

7: 放入预热180度烤温的烤箱，烤6-8分钟后取出备用

8: 使用的硬糖是有各式颜色的水果硬糖

9: 用铁锤将糖果敲碎，大概0.3~0.5公分大小即可，不要太碎

10: 将碎碎的糖果放到饼干篓空的地方

11: 装太多糖液会渗出来，所以大致铺满就可以了

12: 放进预热160度烤温的烤箱，烤约2分钟至糖果融化。放凉后就完成囉~