沙茶牛肉炒菠菜
材料
做法
1、火锅牛肉片以薄盐酱油、米酒、香油腌约30分钟;蒜头切片,干辣椒洗净,菠菜洗净切段备用。
2、牛肉片在下锅前加1匙的太白粉拌匀,热锅加1匙油,将牛肉片炒约8分熟盛起。
3、另热锅加入1匙油,将蒜片、干辣椒下锅爆香,将菠菜放入后再把牛肉片加入,以沙茶酱、胡椒粉调味,均匀拌炒后就可以盛盘上桌啰!
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创建于2018-04-05
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1、火锅牛肉片以薄盐酱油、米酒、香油腌约30分钟;蒜头切片,干辣椒洗净,菠菜洗净切段备用。
2、牛肉片在下锅前加1匙的太白粉拌匀,热锅加1匙油,将牛肉片炒约8分熟盛起。
3、另热锅加入1匙油,将蒜片、干辣椒下锅爆香,将菠菜放入后再把牛肉片加入,以沙茶酱、胡椒粉调味,均匀拌炒后就可以盛盘上桌啰!