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日式昆布综合蔬菜排骨汤

材料

昆布 3片量,红萝卜 1根,马铃薯 1大颗,绿花椰菜 1大朵,排骨 150g,洋葱 1颗,香菜 些许,小黄瓜 1条,盐 1/2匙,高鲜味精 1大匙,醋 1小匙,米酒 10cc

做法

  1. 1: 先将昆布稍微冲水洗净

  2. 2: 接着煮一锅滚水 . 将排骨略川烫去血水后用清水洗净

  3. 3: 接着准备蔬菜食材

  4. 4: 将红萝卜削皮后切片+小黄瓜切小段状+绿花椰菜去粗根及剥花朵+马铃薯削皮切块+洋葱剥皮切小块状 + 香菜剥小段状

  5. 5: 接着将前置作业处理好的蔬菜用盐水辙底洗干净

  6. 6: 接着将洗好的疏菜放入容器中并加入八分满的水及清洗好的昆布接着放入川烫洗净后的排骨接着加入1小匙醋

  7. 7: 接着将步骤6放入大同智慧ai电子锅中

  8. 8: 外锅入两杯量的米水

  9. 9: 设定烹调的方式

  10. 10: 起锅前入盐巴+高鲜味精+米酒调味煮好后焖个10分钟就可以吃了

( 创建于2018-04-05 )

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