番茄海鲜鸡肉义面

1、将彩椒、洋葱、切丁，大蒜切片

2、虾子洗净去壳，加入一杯水煮熟后捞起，丢入虾头熬煮虾高汤

3、蛤蛎吐沙30分钟后，放入锅内闷熟，挑出肉及蛤蛎高汤备用

4、将鸡胸肉切块川烫后，放入平底锅煎至表面略金黄即可

5、滚水加入义大利面、盐巴以及适量的玄米油(可用橄榄油代替)煮约八分钟

6、利用洋葱、大蒜爆香，再加入其他食材、番茄酱以及义大利面拌炒。最重要的是加入虾高汤以及蛤蛎高汤让面条吸收入味，就完成了!