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吻仔鱼炒饭

材料

蛋 2颗,吻仔鱼 $30,隔夜冰过白饭 2人份,葱 一段,蒜头 2

做法

1、将2颗蛋打散，加入盐调味，将冰过白饭拌入，尽量使白饭吸收蛋汁，停置数分

2、锅热蒜头爆香，将吻仔鱼炒熟调味

3、将吸收蛋汁白饭加入拌炒(用中火即可)

4、起锅加入葱末，完成

5、完成了，美味开动！

（ 创建于2018-04-06 ）

炒饭怎么做好吃

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