蛤蜊吻仔鱼香菇鸡粥
材料
做法
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1: 《前置作业》洗净糙米或白米,并浸泡。(至少1小时)蛤蜊浸泡吐沙。
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2: 香菇和姜洗净备用
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3: 吻仔鱼洗净备用
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4: 糙米、吻仔鱼、香菇、姜、带骨鸡腿肉块放入锅中。水量依个人,本次放13杯水。
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5: 盖上锅盖,转向「密封」,按下煮粥。
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6: 完成后,待浮子阀下降,转向「排气」➡︎加入适量的盐及胡椒➡︎放入蛤蜊➡︎盖上锅盖➡︎按下「再加热」。
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7: 等待个3分钟打开锅盖确认蛤蜊有开即可完成。
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创建于2018-04-06
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