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韩式石锅拌饭

材料

米 一杯,猪肉 些许,黄豆芽 半包,韭菜 适量, 两颗,韩式辣酱 两匙,海苔 些许,凉拌酱 些许,酱油 些许,味霖 些许

做法

  1. 1: 将锅内涂一层奶油避免沾锅,且之后更好脱锅,放入一杯洗好的米及一杯水,我有放一些五谷米增加口感,以锅巴功能煮饭

  2. 2: 猪肉先用味霖、酱油抓醃,放置待入味后用小烤箱烤熟即可

  3. 3: 韭菜豆芽先烫好调味,这边用凉拌酱跟七味粉,有香油更好

  4. 4: 在电锅响第一声的时候打开电锅打两颗蛋下去,闷大约6~10分钟,即可跟上述配料组合,再放上韩式辣酱与海苔拌一拌就完成囉!

  5. 5: 上桌

( 创建于2018-04-07 )

石锅拌饭的做法

小知识

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