洛神花糕
材料
做法
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1: 只把新鲜洛神花的花萼掰出，洗干净； 把洗干净的花萼加水(A)于锅中一起煮滚，再慢火煮5分钟； 捞起花萼后加片糖煮至融化并沸腾； 加水B把玉米粉和马蹄粉调匀； 徐徐撞入锅内并快速搅拌； 稍微煮滚便可以。 将之倒入模具，待凉； 待凉后置于雪柜冷藏；不酸不甜，刚刚好。 配上一杯冰凉蜂蜜洛神花水，超爽！
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创建于2018-10-29
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1: 只把新鲜洛神花的花萼掰出，洗干净； 把洗干净的花萼加水(A)于锅中一起煮滚，再慢火煮5分钟； 捞起花萼后加片糖煮至融化并沸腾； 加水B把玉米粉和马蹄粉调匀； 徐徐撞入锅内并快速搅拌； 稍微煮滚便可以。 将之倒入模具，待凉； 待凉后置于雪柜冷藏；不酸不甜，刚刚好。 配上一杯冰凉蜂蜜洛神花水，超爽！