彩虹杯子蛋糕

1: 将鸡蛋打发至乳白色

2: 再加入砂糖、盐打匀

3: 打发至黏稠状

4: 加入沙拉油拌匀

5: 将茶包剪开，茶叶加入热牛奶中，搅拌均匀

6: 加入蛋液内，搅拌均匀

7: 再加入低筋面粉、泡打粉一起拌匀

8: 装入挤花袋内

9: 挤入纸模内，约8分满

10: 进烤箱(上火190度、下火180度)，烘烤约 25~30分钟

11: 25~30分钟后，取出蛋糕放凉

12: 将鲜奶油打发

13: 挤花袋内放入花嘴，用竹签沾取食用色素，袋内画上彩色线条

14: 再装入打发好的鲜奶油

15: 鲜奶油挤至蛋糕上

16: 可爱又美味的「彩虹杯子蛋糕」上桌囉!