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古早味蛋饼

材料

中筋面粉 0.5量杯,水 0.5量杯,葱花 1小碗,蛋 1颗,胡椒粉 适量,鲜味炒手 1小匙,蒜末 适量,酱油 2小匙,乌醋 1小匙,辣椒粉 适量

做法

  1. 1: 将面粉倒入容器中

  2. 2: 和水拌匀后,加入葱花,加0.5小匙的鲜味炒手

  3. 3: 热油锅后,将粉浆倒入,煎至微焦状态翻面

  4. 4: 加入一颗鸡蛋

  5. 5: 将蛋黄微弄散后,撒上胡椒粉和0.5小匙的鲜味炒手或盐,再翻面煎熟

  6. 6: 完成
（ 创建于2018-04-07 ）

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