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翠玉白菜绿橄榄炖鸡

材料

白菜 1把,全鸡 1只,橄榄油 适量,绿橄榄 1罐,葡萄牙盐(O&Co.) 适量,综合香料束(O&Co.) 1

做法

1、将全鸡川烫过

2、炖锅内放入全鸡、水、香料束及橄榄粒,使用中小火煮滚

3、捞去浮沫, 炖煮30 分钟后,加入大白菜, 再炖煮30分钟

4、使用葡萄牙盐花调味即可, 最后淋上橄榄油提味

( 创建于2018-04-07 )

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