沙茶羊肉炒面
材料
做法
1、羊肉抓腌，空心菜洗净切段，梗跟叶子分开放，蒜头切末。
2、热油锅下羊肉，炒至半熟起锅备用。
3、热油锅爆香蒜头，下空心菜梗，炒熟下空心菜叶，稍拌炒后下油面，调味炒熟，记得加水面才不会黏锅。
4、最后下羊肉，均匀拌入，炒至变色即可。
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创建于2018-04-08
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1、羊肉抓腌，空心菜洗净切段，梗跟叶子分开放，蒜头切末。
2、热油锅下羊肉，炒至半熟起锅备用。
3、热油锅爆香蒜头，下空心菜梗，炒熟下空心菜叶，稍拌炒后下油面，调味炒熟，记得加水面才不会黏锅。
4、最后下羊肉，均匀拌入，炒至变色即可。