鸡胸肉 1块,鸡软骨 100g,蒜 4瓣,玉米粉 1匙,面粉 1匙,蛋白 1个,盐 酌量,胡椒粉 酌量,面粉 酌量,美奶滋 酌量
鸡软骨剁碎（愈细愈好），鸡胸肉剁成泥，搅拌出有黏性 剁碎的鸡软骨、鸡泥、蛋白、面粉、玉米粉、蒜末、盐、胡椒粉拌匀，揑成块状。沾上面分，半油煎炸至两面金黄，沾上优格美奶滋