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焗烤蘑菇

材料

蘑菇 13~15朵,蒜头 5瓣,奶油乳酪 226克,香菜 2大匙,帕玛斯 1/4杯,盐巴 1大匙,胡椒 1大匙,乳酪丝 适当

做法

  1. 1: 烤箱预热175°C (350°F)将蘑菇的梗切下来(也可以直接拔掉)头尾分离别急着丢!

  2. 2: 将剩下来的梗剁碎 放置一旁也将蒜头剁碎成蒜末可以趁此顺便把香菜剁碎

  3. 3: 加入一点油把蒜末与香菇梗炒香

  4. 4: 把「拌入」的材料全部丢进去搅拌

  5. 5: 拌均匀后挖一大坨放在香菇上

  6. 6: 上面再放一些乳酪丝放入烤箱烤20分钟

  7. 7: 烤完就可以好好享受啦!

  8. 8: 上桌

( 创建于2018-04-09 )

蘑菇的做法

小知识

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