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茄汁鲔鱼义面

材料

义大利面 300g,番茄 1颗,绿花椰 半颗,番茄汁 1罐,鲔鱼罐头 1罐,番茄酱 2大匙,盐 适量

做法

  1. 1: 番茄去蒂,放入滚水中烫一下,捞起后泡入冷水,即可轻易将皮剥除,再切成小块。滚水中加入适量盐,放入义大利面煮至8分熟,捞起备用

  2. 2: 另取一炒锅倒入鲔鱼罐头中的鱼油热锅,加入番茄块及绿花椰炒一下,再倒入番茄汁、番茄酱、盐及适量水,煮至水滚

  3. 3: 加入义大利面,续煮至面熟略收汁,盛盘后再放上鲔鱼肉即可

  4. 4: 上桌

( 创建于2018-04-09 )

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