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罗勒鸡肉虾丸

材料

里肌肉 200g,白虾仁 200g,甜萝勒叶 7片,盐 1/2小匙,高鲜味精 1/4小匙,太白粉 1小匙

做法

  1. 1: 备料,全联购买食材方便又新鲜,将鸡肉切小块,虾仁洗净

  2. 2: 放到食品调理机内

  3. 3: 打成泥状,如图示

  4. 4: 甜萝勒洗净,切碎

  5. 5: 放入步骤3,加入盐巴、味精、太白粉

  6. 6: 再次打碎

  7. 7: 将一锅水烧开后转到最小火,将搅好的鸡肉虾泥(步骤六)捏成圆形下水煮,煮约2分钟即可捞起。

  8. 8: 上桌。

( 创建于2018-04-09 )

鸡肉的做法

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