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芋香排骨酥面

材料

昆布汤面 2包,炸芋头 适量,地瓜粉 1.5大匙,蒜泥 一大匙,排骨 200G,酱油 1.5茶匙,米酒 1茶匙,五香粉 1小匙

做法

  1. 1: 将炸排骨所有材料拌匀醃15分左右

  2. 2: 加入地瓜粉拌匀

  3. 3: 放中温油锅大火炸至金黄

  4. 4: 取出用电锅一杯水蒸至跳起

  5. 5: 再加入炸过的芋头用半杯水蒸熟闷10~20分

  6. 6: 将鲣鱼昆布汤面放入滚水中煮2分钟(2包)

  7. 7: 加入一包高汤包

  8. 8: 放入排骨与芋头再煮30秒

  9. 9: 起锅放上葱花就完成了

( 创建于2018-04-09 )

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