蜜渍味噌辣酱鸡翅

1、先将韩式辣椒酱、酱油、甘醇油膏、味淋、糖、蜂蜜用打蛋器充份的混合。(韩式辣椒酱可以使用市售的，或是也可以自己制作，请见我的食谱。)

2、将鸡翅用竹签在表面戳数下帮助入味，接着将鸡翅放入调好的酱汁中仔细的抓揉，然后封上保鲜膜之后，放入冷藏静置24~48小时。

3、接着食用时，先取适量的鸡翅(我一次料理八支)放入可微波的器皿中，并封上保鲜膜，以强火微波2~3分钟，接着再将鸡翅放入烤盘(底部舖烘培纸或铝泊纸)烤约4~5分钟(视烤箱火力，只要表面着上漂亮的糖色即可)