茄汁鲭鱼义面
材料
茄汁鲭鱼罐头 2罐,洋葱 半颗~1颗,冷冻毛豆 适量,鸿喜菇 1包,蒜头 3~4颗,义大利面 4~5人份,【调味料】： ,橄榄油 适量,糖 1大匙,水 约200ml,蕃茄酱 适量,巴西里 少许,黑胡椒粒 少许,辣酱 少许
做法
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1: 义大利面先煮熟捞起，再拌些橄榄油备用洋葱切丝，蒜头切碎。
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2: 热锅之后加些橄榄油，再放入蒜头及洋葱，先炒出香味
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3: 放入菇类炒一下，再把茄汁鲭鱼分块、200ml水、毛豆、适量蕃茄酱、1大匙糖、黑胡椒粒、少许辣酱拌炒均匀再盖上锅盖闷约3~5分钟，洒上巴西里即可
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4: 义大利面放盘中，淋上茄汁鲭鱼酱装盘完成。喜欢重口味的人可再加些辣酱和盐巴换成白饭也不错吃唷～
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创建于2018-04-10
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