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泰国凉拌烤肉

材料

里肌肉 一条,酱油 适量,糖 适量,椰糖 适量,鱼露 适量,柠檬 1颗,香茅 适量,莱姆叶 适量,香菜 适量,辣椒粉 适量,糯米香 适量

做法

  1. 1: 猪里肌/瘦肉一块,带点油花也没有关系

  2. 2: 加点酱油加点糖

  3. 3: 插几个洞方便入味

  4. 4: 一点点油煎

  5. 5: 煎烤好了

  6. 6: 或用烤箱烤也可以

  7. 7: 烤好的肉切片

  8. 8: 加入椰糖

  9. 9: 鱼露

  10. 10: 挤入柠檬汁

  11. 11: 切细片的香茅

  12. 12: 莱姆叶细丝

  13. 13: 芫荽

  14. 14: 辣椒粉

  15. 15: 最后拌入这道菜的灵魂-炒米香

  16. 16: 上菜囉!

( 创建于2018-04-10 )

凉拌菜谱

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