免揉培根葱花锅饼

1: 备料

2: 将面糊调成一碗备用(低筋面粉口感较软.中筋口感适中.高筋较有嚼劲,可依个人喜好调整)

3: 把博客培根切成丁.青葱切成葱花

4: 平底锅抺一层薄薄的油,放入一汤杓的面糊,转动锅子使其平均流散摊平

5: 洒上培根末.葱花及胡椒塩,再将四边往内折

6: 作法5.再对折,煎到两面金黄色,稍凉切成适量大小即可

7: 完成