蜂蜜蛋糕
材料
做法
1、先用烘焙纸将木框内的周围及底部铺好1.蛋放入40-50度水温一下2.牛奶加蜂蜜用40-50度水温热3.黄砂糖均匀撒进底部
2、将全蛋及蛋黄放入钢盆打散加入细砂糖打至6分发 (蛋煳滴下有痕迹)
3、再加入牛奶蜂蜜，继续打发 (蛋煳滴下有明显的痕迹)
4、再将高粉筛入蛋黄煳内，用刮刀切拌到完全均匀面煳过筛
5、放入木框中，用筷子离底1公分画S型把大泡泡赶出来
6、烤箱预热10分钟(170度)送入烤箱170度10分钟，150度30-35分钟
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创建于2018-04-11
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