家常烧豆腐

1: 豆腐先切开放水(懒得用就跳过哈哈)，修边后1开4

2: 蒜头拍碎(带皮比较香),葱切细花(留下葱白拍开),辣椒切斜刀(怕辣就去籽)，红萝卜水花(带点厚度比较不会烧烂了)

3: 豆腐煎过_大火油入锅，转小火至金黄

4: 放油偏香_蒜头和葱白/////////放入蠔油炒一下,入酱油，酱油膏，糖，盐，酱油香出后放入水。开大火至滚

5: 步骤4滚后，放入豆腐补水至淹过豆腐转小火或直接入电锅泡煮约30~60分钟依(豆腐大小决定入味即可)

6: 起锅 将鲁汁收汁或勾芡淋上排好的豆腐(我用的是收汁)

7: 再洒上花花就好喽今天煮了2碗呢~