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干拌馄饨

材料

猪绞肉 100元,红葱 适量,青葱 2根,馄饨皮 1包,葱 适量,姜 适量,水 适量,酱油 2茶匙,麻油 1茶匙,白醋或黑醋 2茶匙,葱末 适

做法

  1. 1: 葱姜与水先浸泡约30分

  2. 2: 猪绞肉约100元

  3. 3: 备好葱酥与青葱

  4. 4: 一起切碎切细

  5. 5: 葱酥与青葱与绞肉一起拌匀

  6. 6: 渐次的放入葱姜水至酒肉出现黏性后.放入冰箱约30分后就可包了

  7. 7: 开始包囉~包的时候可用汤匙的另一头平面取馅.放入皮的中央再握住即可

  8. 8: 包好后可煮馄饨汤也可煮抄手.还能煮馄饨面

  9. 9: 水滚后放入馄饨..滚后再加入冷水..煮至浮上水面即可上桌
（ 创建于2018-04-12 ）

馄饨的做法

小知识

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