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凉拌龙须菜

材料

龙须菜 250g,黑木耳 100g,红萝卜 1／4根,姜丝 适量,破布子 适量,素蚝油 2大匙,香油 1小匙,乌醋 1小匙,味酉林 1小

做法

  1. 1: 烧一锅热水，川烫黑木耳。

  2. 2: 将川烫好的黑木耳，放入冰水中冷却。

  3. 3: 依序川烫好龙须菜及红萝卜备用。

  4. 4: 将龙须菜、黑木耳、红萝卜、破布子、姜丝及所有调味料拌佐均匀，即可盛盘。
（ 创建于2018-04-13 ）

凉拌菜谱

龙须菜的做法

小知识

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