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干煎萝卜地瓜签

材料

胡萝卜 50g,地瓜 80G,面粉 30G,太白粉 30G,水 60G,盐 ,黑胡椒粉 适量

做法

  1. 1: 准备好食材

  2. 2: 将地瓜和胡萝卜切丝(或搓成丝)

  3. 3: 加入其它材料调味

  4. 4: 拌匀

  5. 5: 不沾锅将食材整形后再开火(铺得越薄越脆)

  6. 6: 中小火煎至两面微黄

  7. 7: 再开大火煎至酥脆

  8. 8: 起锅即可!

( 创建于2018-04-13 )

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