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清肺猪血汤

材料

猪血 200g,酸菜 一小把,姜丝 一小把,红葱头 一小匙,黑木耳 2朵,盐 一匙半,白胡椒 少许,水 700c.c

做法

  1. 1: 水滚后把猪血用滚水过一下之后下锅，酸菜切碎也一起下锅（个人喜欢切碎一点，比较好咬），姜丝也一起去锅子相亲相爱

  2. 2: 加入一小匙的红葱头提味，用盐跟白胡椒调味（白胡椒我只洒了两下）。怕木耳煮烂没口感，切丝之后最后下锅。起锅前加点香油就可以了
（ 创建于2018-04-13 ）

猪血怎么做好吃

小知识

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