田园香蔬鸡腿排

1: 将酱油.蕃茄酱.迷迭香.蒜末.黑胡椒.白胡椒.米酒按摩鸡肉约2分钟.涂抹均匀置冷藏醃制最少要四小时以上.才会入味

2: 准备蔬菜洗净切块

3: 切块舖盘洒点盐.随性即可不用太拘谨...

4: 烤箱温度预热180度.把鸡腿肉摆至蔬菜上面烤约20分

5: 第一次20分取出翻到鸡皮这一面.再次抺上烤肉酱刷一至二层即可.撒上香料芹菜叶.迷迭香要捏碎香气才会释出.这是小撇步.第二次烤箱调约200度.烤在15分取出观看.依个人口感..喜欢脆皮可再加烤5分钟..