日式扬出豆腐

1: 除了萝卜泥.....先把日式酱汁的食材全部入锅里，待煮滚后放凉备用

2: 把鸡蛋豆腐先沾上薄薄一层面粉

3: 接着沾蛋汁

4: 最后再裹上面包粉

5: 下油锅炸至面包粉金黄酥脆后捞起把油给沥干

6: 把萝卜泥挤出汁液后放入柴鱼酱汁里，豆腐沾著柴鱼酱汁一起吃，一道简单清爽又美味的日式扬出豆腐完成了

7: 另外一种做法是把鸡蛋豆腐沾粉沾蛋液后沾上柴鱼片油炸

8: 把柴鱼酱汁倒在豆腐里，上面在放上萝卜泥……又是一道美味无比的日式扬出豆腐