番茄鸡鲜蔬义大利面
材料
做法
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1: 将全部的材料备齐,并切切成适量大小。
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2: 起一锅1200g的热水,等到水滚后加入9g的盐和少许橄榄油,并把面条放入11分钟~。(比例:水:面:盐=1200:125:9)
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3: 在煮面条时,可以先来煎鸡胸肉。取一个锅子,放入鸡胸肉,煎至焦香即可。并取出。并切成块状。
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4: 接着,用刚刚的锅子剩余的油,炒香洋葱和番茄。
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5: 再加入义式红椒蕃茄义大利面酱和雪白菇和木耳和三色蔬菜。
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6: 如果觉得汤汁不够可以加入面汤,让酱汁不会那么干~。
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7: 最后,加入煮好的面条,尝试下味道,如果味道不够可以斟酌加入番茄酱。要起锅前,加入黑胡椒跟义大利香料提味,即可成盘。
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8: 接着,就可以摆盘了,将面摆好,再放入煎好的鸡胸肉即可,美味又好吃的义大利面完成^^
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创建于2018-04-15
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