昆布佃煮
材料
做法
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1: 干昆布40g泡水2000cc一天,制作成昆布高汤。泡软的昆布取出切条状或2*2公分块状备用。昆布高汤可煮味噌汤等等另外运用。
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2: 切好的昆布与所有调味料一起入锅煮约15分钟到软(软硬度可依个人喜好)。放凉后装瓶放冰箱保存。甜甜咸咸的,做法简单又不浪费,还非常下饭呢!
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创建于2018-04-15
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