盐之花可颂

1: 将面粉、盐、糖、酵母放到搅拌器内，冰水分三次倒入钢盆内，充分搅拌

2: 搅拌成光滑面团后加入无盐奶油继续搅打

3: 搅打至可拉出薄膜就完成了

4: 将面团放在密闭空间中做一小时的基础发酵，翻面后再做半小时的发酵

5: 将发酵完成的面团分割成每个60克的小面团滚圆，并再休息20分钟

6: 休息完的面团会再稍微变大

7: 将面团搓成像惊叹号的长条状

8: 宽底部用杆面棍杆平

9: 手拉着面团尖端，杆面棍顺着往后杆

10: 杆完成会像一个三角型

11: 刷上薄薄一层无盐奶油

12: 底部包上一小条含盐奶油

13: 由底部往上卷

14: 两手一起会卷的比较美喔

15: 卷好的可颂放在烤盘上

16: 刷上无盐奶油，最上面放上一点点盐之花，最后再发酵20分钟

17: 烤箱用230度预热10分钟，面包放入烤15分钟后出炉放凉就完成啦