免油炸吉拿棒

1: 蛋+酒，搅拌均匀备用。

2: 面团材料(除了中粉外)，用中小火煮滚，马上熄火。

3: 煮到大滚熄火

4: 中筋面粉分多次过筛加入，快速的搅拌均匀成团，无粉状即可。

5: 在分3~4次加入蛋酒液，搅拌均匀。

6: 搅拌均匀的面糊团

7: 装入挤花嘴里备用

8: 1.烤箱预热上下220度。2.烤盘铺上烘培纸，挤出粗长条状。

9: 入烤15~18分钟(时间视挤出的粗细状而定)，呈金黄色即可。

10: 1.糖粉+肉桂粉，搅拌均匀。2.吉拿棒稍微冷却，洒上肉桂糖粉，均匀沾上即可。