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蒜香包心菜

材料

包心菜 3~4个,蚝油 半罐,盐 适量,鸡粉 适量,蒜头末 2大个,食用油 1杯

做法

  1. 1: 包心菜洗净切块。起水锅把水煮滚，将包心菜烫熟后捞出。

  2. 2: 加上蠔油、盐、鸡粉适量调味。

  3. 3: 用一个不沾锅加上油约1杯烧热，蒜末放进去爆香，等到香味都出来之后，再连同油一起全倒进包心菜盆中，搅拌均匀后上桌。
（ 创建于2018-04-16 ）

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