复古味柠檬蛋糕

1: 柠檬汁加水加糖用小火煮成糖浆

2: 烤膜上抹上一层薄薄的奶油，加一些面粉在表层让之后脱膜顺利。奶油和沙拉油隔水加热放凉备用

3: 取柠檬汁和皮，强烈建议台湾的绿柠檬，香气比较中，这次用了黄柠檬，皮的香气没有那么重~

4: 用电动打蛋器把蛋打发，分二到三次将糖加入，成全发状态，再加入面粉、泡打粉加入拌匀，刨柠檬皮至面糊里，增加香气

5: 烤箱预热180度，将面糊装至模型中，什么样的模型都可以哦~(烤18-20分钟)，取出放凉

6: 柠檬巧克力隔水加热成融化状，蛋糕体要刷上柠檬水，总共要刷二次，需等第一次被吸收后再刷。

7: 脱模后放凉刷上柠檬糖浆

8: 蛋糕体沾柠檬巧克力，放至冷藏半小时，等巧克力变硬后就可以食用了~

9: 完成