蒸饭的正常比例

1: 米 160 g

2: 水 160 g

3: 水 600 g

4: 蒸 25 分钟 熄火 焗 10 分钟一至二人份量

5: 水份可以 自己尝试几次 找出自己喜欢的软硬度

6: 米 跟 水 正常 是 1：1。如果直接用电饭煲煮比例都是1：1 或用其他 煮食用具蒸都得

7: 如果煮饭太多例如 400g米：400g水：蒸笼水1000g时间要加至 35分钟：熄火焗10分钟加时间是 因为米太多 蒸碗太高 中央的饭可能未够饱满