奶油炖菜
材料
洋葱 1颗,马铃薯 2颗,白菜 1/2颗,红萝卜 1条,绿花椰菜 1小颗,培根 适量,奶油 100g,海鲜 少许,牛奶 200cc,水 600cc,盐 1/2大匙,【奶白酱材料】 1大碗,奶油 150g,低筋面粉 250g
做法
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1: 先制作奶白酱.奶油用小火融化加入面粉炒透(全程小火)放凉备用
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2: 取出2大匙的奶白酱调入200cc的冷开水(分次加入不要一次全加会不好化开)
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3: 用奶油炒香洋葱跟培根或热狗.加入红萝卜拌炒.倒入600cc的水熬煮15分钟
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4: 加入马铃薯续煮10分钟
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5: 加入绿花椰菜.海鲜.牛奶煮5分钟
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6: 加入2搅拌均匀至滚即熄火
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7: 食用时撒些黑胡椒很美味喔~~
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8: 上桌
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创建于2018-04-18
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