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巧克力优格马芬

材料

低筋面粉 100g,无糖可可粉 30g,细砂糖 75g,盐 1/2小匙,泡打粉 6g,沙拉油 60g, 1个,无糖优格 100g,巧克力豆 40

做法

  1. 1: 低筋面粉和可可粉过筛备用。把蛋、糖、盐搅拌至均匀。

  2. 2: 加入优格搅拌均匀。

  3. 3: 分两次加入沙拉油搅拌均匀。

  4. 4: 分两次加入低筋面粉、可可粉和泡打粉,搅拌均匀(勿过度搅拌,以免产生筋性),再加入巧克力豆。

  5. 5: 在马芬模上放上烘焙纸杯,将面糊平均填入马芬模中,在表面撒上巧克力豆。

  6. 6: 烤箱以上下火预热180度,烤25分钟,烤熟后取出,待微温即可脱模,完成。

( 创建于2018-04-19 )

巧克力的做法

小知识

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