初恋水蜜桃果酱

1: 挑选欲盛装的玻璃瓶，将瓶子与瓶盖洗净后丢入大锅水煮消毒，煮至锅中水沸即可捞起玻璃瓶，擦干后旋紧盖子备用。水蜜桃去籽切丁420g加入冰糖与白葡萄酒拌匀，保鲜盒装好送入冷藏一夜

2: 取出醃了一夜的酒酿水蜜桃，放入锅中，中火煮滚后转小火慢熬，时间约40分钟。加入柠檬汁，煮滚即可起锅，果酱盛入稍早消毒好的玻璃瓶，装好倒放，避免水气侵入瓶中，加速果酱腐坏放凉了即可送入冰箱冷藏成品作成蛋糕 塔或加入奶酪都很优质，请各位朋友亲手来试试看了～