粉红酱海鲜蝴蝶面
材料
做法
-
1: 准备材料1.新鲜干贝选择50圆大小的,这样的口感会非常好2.小番茄切对半3..紫洋葱切末
-
2: 透抽去内脏洗干净切片
-
3: 先把蝴蝶面取出,煮一锅水水滚后,放入一大匙盐巴,把面放入,煮8分钟,煮面时间请看包装上,通常我会减少2分钟的煮面时间,因为之后我还会入锅拌炒,我要面体有Q弹的口感
-
4: 面烫好,沥干水分,如果等等就要拌炒就不要淋上橄榄油,等待时间比较久才要进行拌炒,就淋上橄榄油拌一下,避免面体黏成一家
-
5: 把海鲜放入锅中,中火煎到熟成,加点白酒让海鲜更鲜甜,烧煮至干爽,就可以取出备用
-
6: 锅里放入一大匙油,中火把紫洋葱末炒出香气
-
7: 加入红酱拌炒一下
-
8: 再加入白酱
-
9: 这样煮过就是粉红酱汁囉~
-
10: 加入面体拌炒,让面体表面沾覆酱汁,撒上义式香料跟黑胡椒粉拌炒一下
-
11: 最后把小番茄,海鲜放入拌炒就可以起锅囉,盛盘后再撒上起士粉。
-
12: 好吃简单的粉红海鲜蝴蝶面完成
-
13: 配上白酒就是完美的情人套餐
(
创建于2018-04-19
)