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白酱野菇鸡肉义大利面

材料

白酱 300毫升,鸡胸肉 450克,鸿禧菇 1包,洋葱 1/2颗,蝴蝶面 200

做法

  1. 1: 准备材料:鸡胸肉切片用酱油和太白粉醃30分钟、蝴蝶面烫熟、洋葱切小丁、鸿禧菇洗净剥好、白酱(美味食谱在这里:https://icook.tw/recipes/191285)

  2. 2: 加点油,洋葱用小火炒至微微变成焦糖色且有香气后呈起备用

  3. 3: 鸡片炒至八分熟呈起备用

  4. 4: 鸿禧菇炒熟

  5. 5: 加入所有的配料,再倒入白酱拌炒均匀,让食材吸收白酱的味道、也让白酱完整附着在食材上面

  6. 6: 加点黑胡椒或巴西里,好吃的义大利面就完成囉!

( 创建于2018-04-20 )

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