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葱爆猪柳

材料

猪肉 1斤,酱油 1匙,太白粉 2匙,葱 1小把,蒜 35颗,米酒 1匙

做法

  1. 1: 肉切丝用酱油、米酒醃制10分钟

  2. 2: 加太白粉拌匀

  3. 3: 下油锅，大约3匙油，将肉稍微煎过，不要煎太久喔

  4. 4: 肉捞起沥干油分备用

  5. 5: 另起一锅，将蒜片跟葱段爆香，要炒到香气扑鼻才可以喔

  6. 6: 下肉，翻炒到熟后加酱油调味

  7. 7: 香喷喷葱爆猪柳上桌
（ 创建于2018-04-20 ）

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